Les recrutements en stage de Maîtres Cuisiniers de France

Depuis 1951, l’Association des Maîtres Cuisiniers de France est la bannière la plus étoilée de France comme se plaisait à le dire Roger Roucou (Président de l’Association de 1988 à 1991) mais surtout la plus ancienne de France. Assemblés pour promouvoir l’art culinaire français et sa transmission à travers les générations, les Maîtres Cuisiniers sont avant tout des chefs aux valeurs communes : Descendants d’une lignée culturelle illustre, ils ont à cœur de développer leur savoir-faire et de faire rayonner à l’international la cuisine française.