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Stage assistant responsable de réception h/f salies de béarn

Résidence de la source - Salies-de-Béarn (Aquitaine) - 15/05/2019 Domaine : Restauration - Tourisme Référence : assistant(e) responsable hébergement
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MISSIONS PROPOSEES :
Découverte bases métier : Accueil physique et téléphonique des clients Français et étrangers - préparation des dossiers d’accueil - Prise de réservations - Etat des lieux arrivée/départ - Tenir une réception et des locaux communs irréprochables
Commerciales : Effectuer des ventes d’hébergement sur place et des prestations annexes
Gestion : Tenue des mains courantes et des caisses - Aider au reporting mensuel
Management : Participer au recrutement des Extras - Contrôler le travail des équipes d’entretien et de ménage - Co-animer des réunions qualités hebdomadaires.
Dans votre rapport/mémoire, vous formaliserez l’analyse de l’expérience vécue, présenterez les résultats obtenus et proposerez vos recommandations pour le futur.

Lieu du stage : Salies de Béarn ( entre Pau et Bayonne - Biarritz).

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