Stage barista / evenementiel h/f paris

CV (obligatoire) + petit brief pour expliquer ce qui vous motive à postuler (obligatoire, simplement pour être sur que vous avez bien lu notre offre)

Présentation de RaiseLab :

RaiseLab est une joint venture entre Schoolab et RAISE, entièrement dédiée au rapprochement business entre grands groupes et startups, à travers une équipe dédiée à l'accompagnement de projet et un lieu de 2500m2 qui accueille à l'année des équipes de startups, freelances et de grands groupes (espaces de travail, événements, hébergement, rooftop, restauration...).
Si tu es à la recherche d'un stage de 6 mois, à partir de Mars/Avril 2023 , que tu es passionné.e par le service client, la restauration, que tu aimes le café et que tu es à la recherche d'autonomie et de challenges, rejoins notre aventure !

Missions:

- Ouverture/Fermeture du RaiseLab Café, mise en place et service au bar
- Gestion de l’approvisionnement des stocks, boissons et snacking (inventaires et
commandes)
- Veille à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients / résidents
- Respect des normes HACCP
- Participation à la démarche d'amélioration continue des offres F&B (test et suivi de
nouvelles offres boissons, offres snacks...)
- Aide au pilotage du P&L (budget “Profit and Loss”) opérationnel du bar chaque mois
- Suivi de la relation avec la cuisine et notre opérateur
- Participation et construction des offres événementielles pour les résidents du bâtiment (ex: afterwork, déjeuners entre startups) en lien avec les responsables event et campus (sourcing des partenaires, communication et mise en place des événements).

- Support de l'Equipe Événementiel en aidant à la mise en place, à la réception des livraisons, et à logistique.

Rejoindre Raise Lab c’est aussi profiter :

D’un cadre et d’une ambiance de travail unique dans un état d’esprit start-up,
D’une autonomie et d'un mentoring bienveillant,
D’un réseau et d’un écosystème puissants en lien avec Raise et Schoolab.

Description du profil :

- Niveau Bachelor (année flexible selon profil)
- Première expérience en restauration souhaitée,
- Tu as une personnalité solaire, tu as le goût d’agir et de rencontrer des personnes, et tu aimes le monde du café
- Tu es organisé.e et rigoureux.se
- Tu es chaleureux.se et dynamique
- Tu aime résoudre les problèmes et trouver des solutions

Stage de 6 mois à plein temps à partir de Mars/Avril 2023.
Horaires travaillés en journée du lundi au vendredi.
5 jours de récupération (vacances) offerts pendant le stage.
Titres restaurant (carte Swile).

Gratification de stage : 1 000€ brut/mois

Type d'emploi : Stage

Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 1 000,00€ par mois

Avantages :

Participation au transport
Titre-restaurant
Programmation :

Du lundi au vendredi
Périodes de travail de 8 heures
Repos le week-end
Travail en journée
Types de primes et de gratifications :

Heures supplémentaires majorées
Capacité à faire le trajet ou à déménager:

75011 Paris 11e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)
Disponibilité:

Travail en journée (Exigé)
Travail en soirée (Optionnel)

Vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, merci de postuler rapidement depuis cette annonce